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Die neuen Apfelsommeliers

Sie analysieren Aromen, erklären Sortenunterschiede und bringen den Südtiroler Apfel in die Gastronomie: Seit Kurzem sind 14 weitere „Apfelsommeliers aus Südtirol“ ausgebildet.

Der kleine Starke

Er kam als winzigkleines, 530 Gramm leichtes Frühchen zur Welt: Heute ist Niklas 12 Jahre alt und ein aufgeweckter, wissbegieriger Bub voller Energie und Tatendrang.

Ohne Stress

Physische und mentale Belastungen: Wie die Freie Universität Bozen die physische und mentale Gesundheit der Studierenden fördert.

Die Angst vor den Folgen

Rund ein Drittel der berufstätigen Südtiroler Bevölkerung ist um die 40 und hat eine chronische Krankheit. Viele zögern aber, ihre Erkrankung dem Arbeitgeber offen zu legen.

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