Die Kids-Academy

Fotos: lvh

In der Showküche der Firma Niederbacher, sowie der Bäckerei Wörndl in Kaltern, ging die Kids-Academy 2024 in ihre letzte Runde. Die Kinder tauchten in die Welt des Koch- und Backhandwerks ein.

Kochen und Backen stand in der Woche vom 19. bis 23. August auf dem Programm der Kids-Academy. Die jungen Teilnehmer/innen erhielten dabei von Referent und Koch Alex Kaltenhauser Einblicke hinter die Kulissen einer Küche. Unter seiner Anleitung kreierten die Kinder Grissini, Knäckebrot, verschiedene Aufstriche, backten Brot, sowie Hefe-Schoko Brötchen und Schneewittchen-Kuchen. Die Begeisterung stand den jungen, interessierten Teilnehmer/innen dabei ins Gesicht geschrieben. Enthusiastisch ließen sie sich von Kaltenhauser anweisen und backten und kochten, was das Zeug hielt.

Mit der „Koch- und Backwoche“ endete die Kids-Academy 2024.

Acht spannende Wochen voller praktischer Erlebnisse und Erfahrungen in den verschiedensten Handwerksberufen konnten die insgesamt über 200 teilnehmenden Kinder erleben.
Die Sommerbetreuungs-Aktion war für alle Beteiligten ein großer Erfolg und die Planung für das nächste Jahr läuft bereits.

„Wir hoffen, wir konnten den Kindern einen spannenden Einblick in die verschiedenen Handwerksberufe geben und sie für das Handwerk begeistern“, erklärt die Landesobfrau der Junghandwerker/innen im lvh, Priska Reichhalter, abschließend.

Ein Dank für die Unterstützung gilt der Familienagentur der Autonomen Provinz Südtirol Bilaterale Körperschaft für das Handwerk (BKH), sowie den Junghandwerker/innen im lvh, den Berufsgemeinschaften im lvh, allen Referentinnen und Referenten, Handwerkerinnen und Handwerker, Freiwilligen, Funktionärinnen und Funktionären, sowie den Vereinen und Firmen, welche ihre Strukturen freundlicherweise der Kids-Academy zur Verfügung gestellt haben. Ohne sie wäre die erfolgreiche Umsetzung der Kids-Academy 2024 nicht möglich gewesen.