Die walsche Mozzarella
Der Landeskommandant des Südtiroler Schützenbundes Roland Seppi äußert Kritik am Versuch des Milchhofes Brixen, sich eine grün-weiß-rote Identität überzustülpen und folglich einen Etikettenschwindel zu vollziehen.
Man könnte die Geschichte als Mozzarella-Posse bezeichnen.
Tatsache ist:
Schützen-Chef Roland Seppi regt sich über den Milchhof Brixen auf, der seiner Mozzarella eine – wie Seppi es formuliert – „grün-weiß-Rote Identität überstülpt“.
„Während Konsumenten heute stark nach Authentizität suchen und sich sprichwörtlich keinen Bären mehr aufbinden lassen wollen, geht der Milchhof Brixen den gegenteiligen Weg und erzeugt den Anschein ,echter‘ Mozzarella süditalienischer Herkunft. Dazu wird die Mozzarella nicht nur mit grün-weiß-roter Fahne garniert und mit einer angeblichen ,Antica Latteria Bressanone‘ benannt. Der Markt verlangt nach klarer Herkunftsbezeichnung, weil sich Konsumenten sicher sein wollen, woher die Lebensmittel kommen, die sie kaufen. Der Milchhof Brixen ist also gut beraten, in Sachen Marketing auf die eigenen Stärken und die Tiroler Eigenart hinzuweisen und keinen Etikettenschwindel zu betreiben“ schreibt Roland Seppi in der Presseaussendung.
Der Brixner Milchhof werde finanziell durch öffentliche Beiträge unterstützt, um der Südtiroler Landwirtschaft sowie die Südtiroler Eigenart zu fördern, so der Südtiroler Schützenbund. Die Politik sei folglich aufgefordert, hier tätig zu werden und das eigene Produktmarketing im Sinne unseres Landes und seiner Wiedererkennbarkeit auszurichten.
„Problematisch sind heute neben der Thematik Ortsnamengebung freiwillige Italianismen, die unsere Geschichte und Identität verzerren, nur um im Tourismus oder im Handel vermeintlich wirtschaftliche Erfolge zu erzielen. Das alles ist kurzsichtig, gegen die Interessen unseres Landes gerichtet und wird auch nicht die erhofften wirtschaftlichen Erfolge mit sich bringen. Wer Südtiroler Produkte will, will authentische Südtiroler Produkte. Wer hingegen am Markt italienische Produkte positionieren will, wird sich dem Preisdumping am gesamten italienischen Markt unterstellen müssen, was im Sinne der Milchpreise sicher nicht zielführend sein wird. Diese Aktion aus dem Hause Brimi ist mehr als fragwürdig und es wäre mehr Sensibilität für unser Land gefragt. In diesem konkreten Fall ist Brimi ein schlechter Botschafter für Südtirol“, schließt Roland Seppi.
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Kommentare (36)
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iholta
Ha ha ha ha
Probleme 2024…..Krieg in Europa, Jugendarbeitslosigkeit, kaum leistbarer Wohnraum , Kriminalität, Frauen werden von Männern ermordet….
Schützen: oh wait, hold my beer…..
rumer
Mit einer italienischen Identität wäre ich vorsichtig, der nächste italienische Mozarellaskandal kommt bestimmt.
Lieber eine eigene Südtiroler Identität aufbauen.
leser
rumer
welche denn?
die vom knoll oder due vom anderlan?
die ideologieschreiberlinge der schützen waren immer schon die besten
akribisch und schön rechts
iatzreichts
@leser was genau ist daran bitte rechts?
leser
iatzreichts
also due nichtberührzngsängste vom anderlan kann wohl schwer unter sozialpolitik einstufen
ein von ach der im hintergrund für freiheitlichenoartei läuft oder fpr due schützen aks ideologieberater aufläuft
sorry. ich erkenne bei diesen leute ausser populistische propaganda keine soziake kompetenz
aber du hast recht ich bin weder schütze noch habe ich irgendein parteikartl ja und besoffen war ich auch in meinem ganzen leben noch nie
dann ist es wahrlich schwer diese zeitgeister positiv zu sehen
felixvonwohlgemuth
Seppi scheint zu vergessen (oder nicht zu wissen) dass Milchhöfe wie die Brixner Brimi viel Milch zukaufen. Die Brixner Bauern liefern zwar rund 100 Mio. kg Milch an, aber – vor allem für die Mozzarella-Produktion – werden weitere 35 Mio. kg Milch aus Italien zugekauft.
Ob es da „ehrlicher“ wäre, dieses Produkt dann als „Südtiroler Mozzarella“ auszugeben, scheint zumindest fraglich.
Nur mal so als Input, denn eigentlich hätten wir ja andere Probleme, als eine Mozzarella-Verpackung.
artimar
Mit schwarzem Verpackungsdesign und Jahreszahl 1929 als Werbebotschaft wohl eher Referenz an Dunkelitalien (1922-1945).
Aber klar, Whataboutismus sei Dank, „eigentlich hätten wir ja (immer) andere Probleme“.
heracleummantegazziani
1929 wurde die Milchzentrale Brixen gegründet. Kann jeder selbst recherchieren, daher ist die verschwörungstheoretische Unterstellung, man würde sich auf ein dunkles Kapitel der italienischen Geschichte beziehen ist, schon sehr weit hergeholt.
Das ist doch pures Marketing. Mozzarella ist eben eine typisch italienische Spezialität und besonders Käufer aus dem Ausland wollen Authentizität, die mit dieser Verpackung zumindest suggeriert wird. Die auf alt getrimmte Aufmachung der Verpackung soll wahrscheinlich auf handwerkliche Fertigung mit sehr langer Tradition hinweisen.
Die Schützen machen sich zum wiederholten Mal lächerlich. Und Sie in diesem Zusammenhang wohl auch.
Der Verweis Seppis auf die Beiträge, die der Milchhof Brixen erhält (und die er nun wohl gerne gestrichen sehen würde) ist eigentlich ein Schuss ins eigene Knie, denn man könnte ebenfalls auf die Beiträge verweisen, die der Schützenbund erhält, obwohl er dauernd das Terrain der eigentlichen Tätigkeit des Bundes verlässt.
artimar
„heracleummantegazziani“ lesen Sie
https://www.brennerbasisdemokratie.eu/?p=84232
und Kommentar von Staffler.
heracleummantegazziani
Hier schleichende Italienisierung zu vermuten, ist absoluter Schwachsinn. BBD macht sich bei diesem Thema keinen Gefallen, sehr peinlich.
artimar
„heracleummantegazziani“, wieso? Geht es (journalistisch) darum, sich einen „Gefallen zu machen“, was immer das heißen sollen?
Es gibt ja auch noch Gesetze, Konsumentenschutz, Markenrecht …, an die man sich zu halten hat.
Da stellt sich die Frage, ob man mit “antica latteria” und der Jahreszahl 1929 so werben kann.
Die 1929 auf Betreiben des faschistischen Podestà Felice Rizzini gegründete “Latteria Cooperatica di Bressanone” ist 1935 in Konkurs gegangen.
Darf man ein Produkt, das trotz hoher Zukäufe aus anderen Regionen Italiens, mit der geographischen Bezeichnung “Bressanone” benennen?
Was sagt da der Konsumentenschutz, das Markenrecht (Stichwort: „Irreführung“) und die Stadt Brixen, d.h. „Bressanone“ dazu?
robby
Eben Felix, 35 Mio. Iter sind ein Drittel der verarbeiteten Milch. Da ist die Forderung der Schützen gar nicht so abwegig. Außer für Linksgrüne.
leser
vonwhlgemuth
da sieht man halt
der von Ach hats halt nicht in den landtag geschafft daher spuckt er halt bei den schützen feuer und legt dem seppi populistischen lesestoff in den schiss
schon krass wie hartnäckig diese typen sind
sie müssten eigentlich wissen dass sie niemand mag trotzdem spuken sie herum
summer1
Dann kann ja Seppi den Schabser Milchhof aussperren.
summer1
Aufsperren
schwarzesschaf
Skandal was tut diw südtiroler mozzarella auf einer italienischen Pizza drauf. oder ist pasta und pizza eine südtiroler erfindung
hallihallo
fragt sich nur, wieso auf den holländischen schweinen südtiroler speck draufsteht.
summer1
Wusste gar nicht, dass Schweine eine Nationalität haben.
Mann, bist du dumm!
hallihallo
haben sie. da sieht man mal wer dumm ist.
summer1
Hallihallo
Schau an, dann gibt es also glatt deutsche, österreichische, niederländische und walsche Focken? Pfui!
pingoballino1955
Summer1,du machst dich schon wieder lächerlich!!!! Der gesamte Südtiroler Speckexport wäre ohne die externen “ FOCKN“ ja gar nicht möglich,du DEPP!
ich
Summer sie machen sich wirklich lächerlich
schwarzesschaf
Summer da sieht man das du gar nix verstehst, jedes schwein kriegt ein stempel drauf woher es kommt. Auch bei milchprodukten ist ein cod drauf der verrät wer es hergestellt hat oder eier aber die kegat du ja selber
besserwisser
Il cognome Seppi è tipico del Trentino ed ha un nucleo nell’area che comprende Cavareno e Ruffrè (TN) ed uno a Caldaro Sulla Strada Del Vino (BZ) e nella vicina Bolzano. Hat der Landeskommandant seine Ursprünge in Kaltern oder etwas im Trentino?
leser
besserwisser
und?
welche rolle spielt das?
heracleummantegazziani
Muss wirklich immer „Achtung Ironie“ vermerkt werden, dass man sie erkennt?
hermannh
Besserwisser: das mit dem Namen hat der Seppi mit dem Sven Knoll gemeinsam, Sven ist kein Tiroler Namen und somit vermute ich mal, dass kein Tiroler Blut in seinen Adern fliesst… eigentlich ein Pifke -Abkömmling nehme ich an
brutus
Lieber Herr Seppi!
…nach ihrer Logik, müssten wir einen Oranje Speck verkaufen! …oder bayerischen Schuhplattler Speck! …da wird auch nur Südtirol drübergestülpt!
leser
brutus
es ist fakt dass speck mit markenzeichen südtirol nichts mit südtirol zu tun hat
genauso wie das yogurt oder die butter welche nur mehr im milchhof verpackt wird
warum streitet man das ab?
andreas
Italienische Lebensmittel haben in Europa bzw. weltweit einen sehr guten Ruf und erzielen gute Preise, Südtiroler eher nur im deutschsprachigem Raum.
Die Marketinstrategie ist als recht zielführend.
Nebenbei, sehr schönes Design.
leser
anderle
die tiroler weltmacht in der lebensmittelproduktion gell
ich denke wenn man due zahlen offenlegen würde dann sind es etwa 60% der milchimporte aus denen dann nur allerbeste tiroler produkte gezaubert werden mit künstlichen geschmacksstoffen und mairderivaten aus der schweiz versetzt werden
dummheit der gesellschaft schafft eben narrenfreiheit
paul1
Haben diese Schützen keine anderen Probleme? Seppi hat vergessen, dass er auch eine italienische Identitätskarte und einen italienischen Führerschein herumträgt 🙂
leser
paul1
naja das wuederum hat den grund dass wir zwangsitaliener sind
aber es ist völlig wurscht ob man italiener deutscher ösi oder sonst etwas ist
nagut es ist halt steuerlich sehr teuer italiener zu sein es sei denn man schreibt die steuerschuld gegen 0 ab
vinschgermarille
Ganz unabhängig was man von den Schützen halten mag, ich empfinde die Verpackung geschmacklos,sie ist purer Etikettenschwindel.Nun muß man daraus keine große Sache machen , kaufen werde ich dieses Produkt ganz sicher nicht.Jede echte italienische Mozzarella schmeckt ohnehin besser, von der bufala ganz zu schweigen.
leser
vinsch
das ist geschmacksache
aber am salonfähigen etikettenschwindel hast du zu 100% recht
in südtirol kann man aber die lügen beichten
ummagumma
Unsere dämlichen Parteischreiberlinge, würden ihre LR selbst dann noch verherrlichen wenn Sie ihnen Schei……ums Maul schmieren. Made in HermannH´s Focknstoll versteht sich.