„Müssen innovativ bleiben“

Benedikt Werth, Klaus Berger, Manfred Pinzger, Stephanie Dissertori, Gottfried Schgaguler, Raffael Mooswalder

Der Bezirk Bozen und Umgebung des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV) lud kürzlich die Mitglieder der Ortsausschüsse zu einem Treffen ins Parkhotel Mondschein in Bozen ein. Der Saisonsverlauf, die Stärkung der Schank- und Speisebetriebe, sowie die Vorstellung der neuen Führungsebene im HGV standen dabei im Mittelpunkt.

HGV-Bezirksobmann Gottfried Schgaguler ging zunächst auf die laufende Wintersaison 2024 ein und sagte: „Wir können mit der laufenden Saison zufrieden sein. Wir müssen jedoch achtgeben, die Lebendigkeit im Dorf aufrecht zu erhalten. Die Gastbetriebe sind die Basis für eine florierende Wirtschaft und die Lebensqualität vor Ort“, sagte Schgaguler.

Als weiteren Punkt wurde die Innovation genannt. Die Gastbetriebe müssen innovativ bleiben und sich mit den neuen Technologien auseinandersetzten. „In diesem Prozess müssen wir vor allem auch die Bars, Cafés, Gasthäuser, Restaurants und Garnis mitnehmen und die Chancen neuer Technologien vermitteln“, so Bezirksobmann Schgaguler.

HGV-Präsident Manfred Pinzger erläuterte die verbandspolitischen Schwerpunkte in den nächsten fünf Jahren. Um dem Mitarbeitermangel entgegenzuwirken, sind die Errichtung von Mitarbeiterunterkünften notwendig. „Zudem werden wir uns weiterhin gegen eine Zweckentfremdung der Ortstaxe einsetzen“, sagte Pinzger. Die Weiterentwicklung der gastgewerblichen Betriebe und die Unterstützung der gastgewerblichen Nahversorger sind weitere Schwerpunkte.

Am Treffen nahmen auch der neue HGV-Direktor Raffael Mooswalder, sowie der neue Leiter für die Verbandsentwicklung Benedikt Werth teil. Direktor Mooswalder erklärte die Reorganisation der HGV-Direktion und stellte die Funktion des neuen Leiters der Verbandsentwicklung vor. „Wir möchten den HGV zukunftsfähig und modern ausrichten und unsere beiden Säulen – Verband und Service Genossenschaft – weiterentwickeln“, sagte Mooswalder.

Der HGV wird sich als Interessensvertreter und Dienstleister des gesamten Gastgewerbes – von der Bar und dem Café über das Gasthaus und Restaurant bis hin zur Garni, Pension und dem Hotel – stärken und die Anliegen der Betriebe vorantreiben, schreibt der HGV abschließend in der Presseaussendung.