„Tavolata BZ“

Foto: 123rf

Master Thesis für ein demokratisches und nachhaltiges Ernährungssystem in Bozen: Die Verbraucherzentrale ruft zur Teilnahme an der Befragung auf.

Wie kann im städtischen Raum von Bozen ein demokratisches und nachhaltiges Ernährungssystem entwickelt werden? 

Mit dieser Frage setzt sich Vivien Büchele, Studentin an der Freien Universität Bozen, im Rahmen ihres Master Thesis Projekts „Tavolata BZ“ (Studiengang Eco-Social Design, Betreuung: Dr.in Sonia Matos und Dr. David Calas) auseinander.

Mithilfe von Design-Methoden möchte sie gemeinsam mit den Bürgerinnen und Bürgern sowie lokalen Akteuren und Akteurinnen einen Schritt in Richtung eines nachhaltigeren Ernährungssystems initiieren.

Ähnlich wie in Mailand, wo bereits vor einigen Jahren eine lokale Ernährungspolitikstrategie (Milano Urban Food Policy Pact) entwickelt wurde, werden in Bozen durch Umfragen und Mapping-Ansätze die Ernährungsrealitäten der Bozner Bevölkerung erforscht. Darauf aufbauend werden im Rahmen von Workshops, Vorträgen und Diskussionen kreative Lösungsansätze gemeinschaftlich entwickelt sowie Handlungsfelder und Elemente für eine Ernährungspolitik für Bozen identifiziert.

Teil des Projekts ist eine Konsumentenbefragung in Bozen. Diese wird in Zusammenarbeit mit der Verbraucherzentrale Südtirol (VZS) durchgeführt.

Die VZS lädt alle privaten Haushalte auf dem Gebiet der Gemeinde Bozen dazu ein, sich an dieser Befragung zu beteiligen und den Fragebogen auszufüllen.

Das Ausfüllen nimmt rund 10 Minuten in Anspruch. 

Der Online-Fragebogen kann unter diesen Links abgerufen und soll bis 10. Jänner 2024 ausgefüllt werden:

Befragung in deutscher Sprache: https://forms.gle/EBjU835XWehfaQnP6

Befragung in italienischer Sprache: https://forms.gle/zyWds62t5PWXsNyh7

 Der ausgefüllte PDF-Fragebogen soll bis 10. Jänner 2024 via E-Mail an Vivien Büchele, E-Mail: [email protected], übermittelt werden.

 Tavolata Fragebogen deutsch zum Herunterladen

Tavolata Fragebogen italienisch zum Herunterladen