Der richtige Beruf
Den richtigen Beruf zu finden, stellt für Jugendliche oftmals eine große Herausforderung dar. Die Junghandwerker/innen im Wirtschaftsverband Handwerk und Dienstleister (lvh.apa) und die Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) informieren deshalb im Rahmen der Berufsinformationskampagne über die praktischen Berufe im Handwerk, sowie im Hotel- und Gastgewerbe in Südtirols Mittelschulen.
Kürzlich ging es für die Junghandwerker/innen im lvh und die Hoteliers- und Gastwirtejugend (HGJ) in die Mittelschule Algund.
Der Ortsobmann und Maler Thomas Christanell erzählte den Schülerinnen und Schülern von seiner Karriere im Handwerk.
Von der Lehre in Südtirol mit Gesellenabschluss bis hin zum Meisterdiplom in München, Christanell hat sich bis ganz nach oben gearbeitet.
Heute betreibt er mit seinem Vater einen Malerbetrieb mit neun Angestellten.
Sein großes Anliegen ist die Qualität, bei der Arbeit und im Team. Für die Jugendlichen ging es danach zur Bäckerei Tauber, zum Malerbetrieb Christanell Walter, zu Elektro Waibl und zum Kaminkehrer Thaler.
Die Berufe an der Rezeption, im Management, in der Küche und im Service sind Berufe, die zum Hotel- und Gastgewerbe zählen.
„Sie sind sehr spannend, bieten viel Abwechslung und sind eine hervorragende Möglichkeit, um auch im Ausland Erfahrungen zu sammeln“, weiß Florian Obkircher, HGV-Ortsobmann von Algund.
Im Anschluss auf einer kurzen Einführung an der Schule, erhielten die Jugendlichen die Möglichkeit, hinter die Kulissen von drei Hotelbetrieben in Algund zu blicken. Ihre Türen öffneten das Hotel Avidea, Das Mitterplarser Hotel und das FAYN Garden Retreat Hotel. „Die Berufe im Hotel- und Gastgewerbe haben Zukunft. Der HGJ ist es daher ein großes Anliegen, die Vielfalt der praktischen Berufe, auch im Zusammenhang mit einer Betriebsbesichtigung, vorzustellen“, unterstreicht HGJ-Obmann Daniel Schölzhorn.
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