Äpfel statt Spritzen
Der Bozner Chefarzt der Abteilung Dermatologie vom Landeskrankenhaus Bozen, Klaus Eisendle, gilt international mittlerweile als Koryphäe auf dem Gebiet der Allergologie. Jetzt kam es auch zur Verfilmung seines Wissenschaftsprojekts.
Die deutsche TV-Premiere wird am Samstag, den 22. Juli 2023 um 17:35 Uhr im ZDF, ausgestrahlt. Bereits Ende vorigen Jahres standen Primar Klaus Eisendle, Thomas Letschka vom Forschungszentrum Laimburg und die Patientin Christina Lechner für die Dreharbeiten der Filmteams von ZDF und Arte vor der Kamera. Das Thema des Drehs, „Kampf gegen Allergien und Immuntherapie – Äpfel statt Spritzen“, zeigt die innovative Arbeit der Forscherinnen und Forscher aus Südtirol auf und gewährt interessante Einblicke in das Alltagsleben einer betroffenen Allergikerin und Patientin.
Nach einer Idee von Prof. Klaus Eisendle konnte in Zusammenarbeit mit dem Landeskrankenhaus Bozen, dem Landesversuchszentrum Laimburg, dem Institut für organische Chemie und der Universitätsklinik Innsbruck erstmals erfolgreich gezeigt werden, dass der tägliche Genuss eines Apfels zu einer Verbesserung der Birkenpollenallergie führt. Zudem kann durch das Essen von sich steigernden Mengen Äpfeln auch die mit Birkenpollenallergie vergesellschaftete Allergie gegen Kern- und Steinobst erfolgreich behandelt werden. Dies führt zu einer signifikanten Steigerung der Lebensqualität der betroffenen Patientinnen und Patienten.
„Das Projekt „AppleCare“ ist ein Beispiel für erfolgreiche interdisziplinäre, interprofessionelle und internationale wissenschaftliche Zusammenarbeit im Südtiroler Sanitätsbetrieb“, so Eisendle. „Es führte zur Veröffentlichung mehrerer wissenschaftlicher Arbeiten und die neuen Erkenntnisse sind bereits in die ganz rezenten Richtlinien der Britischen Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie aufgenommen worden, und darauf sind wir sehr stolz“, erörtert der Primar.
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