Der Kellermeister des Jahres

Harald Scharffl

Der Kellermeister der Kellerei Nals Margreid, Harald Schraffl, wurde vom Weinführer Le Guide de L’Espresso  „I 1000 Vini d´Italia “ zum „Kellermeister des Jahres“ gekürt.

Kellermeister Harald Schraffl ist zum Besten seiner Zunft in Italien gewählt worden, und zwar vom Weinführer Le Guide de L’Espresso „I 1000 Vini d´Italia“. „Die Auszeichnung „Miglior Enologo“ untermauert einmal mehr das kompromisslose Qualitätsstreben, das Schraffl samt Kellerei-Führung, Team und Mitgliedsfamilien seit vielen Jahren verfolgt“, freut sich dei Kellerei Nals Margreid.

Der Kurator hinter „I 1000 Vini d´Italia“ ist Luca Gardini, der die Urteile über Weine und Weinpersönlichkeiten fällt. Gardini, einst Sommelier-Weltmeister, gehört zu den einflussreichsten Meinungsmachern und schillerndsten Figuren in der italienischen Weinwelt.

Schraffls Ära in der Kellerei Nals Margreid beginnt 2005, seither verfeinerte er in akribischer Feinarbeit sein Handwerk, weitete sein Wissen über Sorten, Lagen und das Terroir aus. „Das ist wahrlich eine Kunst, bei der Vielfalt an Anbaugebieten, die zur Kellerei Nals Margreid gehören: 14 sind es vom Meraner Raum bis zum südlichen Unterland. Zu verstehen, welche Sorten, wo besonders gut gedeihen, damit sie ihren Charakter und ihr volles Potenzial offenbaren können, erfordert viel Know-how, aber auch viel Fingerspitzengefühl. Vor Augen hat Schraffl bei seinem Schaffen stets die höchste Qualität im Glas, die sich wie ein roter Faden durch das gesamte Sortiment der Kellerei Nals Margreid ziehen und jedem internationalen Vergleich standhalten soll“, schreibt die Kellerei in einer Aussendung.

Weißweine sind Schraffls große Leidenschaft; im Jahr 2013 wurde der Weißburgunder Sirmian  unter seiner Regie zum besten Weißwein Italiens vom wichtigsten nationalen Weinführer „Gambero Rosso“ gekürt.