Nussecken

Es weihnachtet in der „easyKuchl“: Nadia Auer zeigt Ihnen heute, wie Sie Nussecken zubereiten können. Das VIDEO-Rezept.

Zutaten:

Für den Mürbteig:

125 g Butter (kalt)

100 g Zucker

300 g Dinkelmehl

Vanille

1 Pr. Salz

1 TL Backpulver

1 Ei

Für die Nussmasse:

200 g Butter

50 g Wasser

150 g Zucker

400 g Haselnüsse

100 g Mandeln

Zimt

50 g Aprikosenmarmelade

Zum Verzieren:

300g Zartbitter-Kuvertüre

2 TL Kokosöl

Pistazien