Erdbeermarmelade

Frühlingsgefühle: Tina Marcelli zeigt Ihnen heute, wie Sie eine leckere Erdbeermarmelade zubereiten können. Das VIDEO-Rezept.

Zutaten: (für 3 Gläser zu 350g):

1 kg frische Südtiroler Erdbeeren

1 Bio-Zitrone

500 g Gelierzucker 2:1

1 Prise Salz

1/2 Teelöffel Vanillepulver