Marillen-Topfen-Strudel

Leichte Sommerküche: Sieglinde Pircher zeigt Ihnen heute, wie Sie einen Marillen-Topfen-Strudel zubereiten können. Das VIDEO-Rezept.

Zutaten:

500 g Blätterteig

500 g Marillen

2 EL Honig

2 TL Zimtzucker

500 g Topfen

60 g Zucker

1 Ei

50 g Weizenstärke

½ Zitrone

Etwas Salz