Erdbeernicecream 

Leichte Sommerküche: Maren Grüner zeigt Ihnen heute, wie Sie eine Erdbeernicecream mit Holundergelee zubereiten können. Das VIDEO-Rezept.

Zutaten (für 2 Personen):

12 große reife Erdbeeren

80 g Sahne

etwas Vanille und Zimt

Abrieb einer halben Zitrone

50 g Holundersirup

50 g Wasser

1 Blatt Gelatine