Tatar

Leckere Überraschung: Stefanie Rieper zeigt Ihnen heute, wie Sie Ihre Liebsten mit einem selbstgemachten Tatar überraschen können. 

Zutaten (für 2 Personen):

80 g Rindfleisch für Tatar

20 g Marinade

1 Eigelb

Für die Marinade benötigen Sie Essiggurken, Kapern, Sardellen, Limonenöl, Olivenöl,  Djion Senf, Currypasta, Cayenne-Pfeffer, Salz, Ketchup und Trockentomaten