Pfifferling-Gröstl
Kreativ kochen mit Kartoffeln: Matthias Kirchler zeigt Ihnen heute wie Sie aus frischen Kartoffeln ein schmackhaftes Pfifferling-Gröstel zubereiten. Das VIDEO-Rezept.
Zutaten (für zwei Personen):
2 Kartoffeln
200g Pfifferlinge
70g Butter
50ml Öl
1 Zwiebel
1 Lauch
100ml Sahne
Kirschtomaten
Petersilie, Thymian, Mayoran
Salz, Pfeffer
Foto(s): © 123RF.com und/oder/mit © Archiv Die Neue Südtiroler Tageszeitung GmbH (sofern kein Hinweis vorhanden)
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