Zwetschgenkuchen

Südtiroler Törggele-Gerichte in der „easyKuchl“: Martin Niederstätter backt für Sie einen Zwetschgenkuchen. Das Rezept.

Zutaten:

300 g Mehl

200 g Butter

100 g Staubzucker

2 Eigelb

1 Pkg. Vanillezucker

1 Msp. Zitronenschale

1 Prise Salz

100 g Zwetschgen

30 g flüssige Marmelade

10 g Pinoli